after previous chapter : Hello, F&B !

Hello!

It’s been a long time not writing again since my last post about bittersweet story..

I want to tell again about my story after that but I think it isn’t important because it will hurt my heart if I remember that story, so I say good bye for a better hello thinking it wouldn’t never happened.

Welcome to my next chapter in my new experience,

You may think that I’m a zero
but, hey everyone you want be
probably started off like me

Semua orang selalu berharap mendapatkan hal yang lebih baik di kehidupannya dan pada dasarnya selalu tidak puas terhadap apa yang telah dimiliki. Aku memang salah satu dari mereka yang selalu ingin mencari lebih dari apa yang aku punya saat ini, namun bukan hanya untuk kesenangan semata tapi ada satu tujuan yang membuat aku harus berlari terus mengejar mimpi setinggi-tingginya.

Eitss, hati-hati kalau terlalu tinggi nanti kalau jatuh sakitnya tuh disini..

Yeay, Selamat Siang.. Selamat Datang di Bakerzin !! greeting hangat dari setiap server yang selalu sahut menyahut kini menjadi familiar di telingaku, aroma kopi yang menenangkan di pagi hari saat outlet baru saja dibuka selalu membuat feels like home. Rumah kedua, tempat bernaung untuk mengolah ilmu dan pengetahuan yang bisa di aplikasikan kedalam pekerjaan. Back to a few years ago, aku masih menggeluti dunia pendidikan yang sejatinya di masa depan akan menjadi seorang guru namun kini aku menentukan pilihan lain beralih menjadi seorang Marketing. Sudah tidak asing lagi bagiku terjun di dunia ini yang aku mulai dari masa kuliah dan itu sudah cerita lama-lama dan lama. Masih teringat di pikiranku ketika membaca sebuah kutipan dari Grup Whats App Alumni IKASA Sejarah UNJ yang berkata “.. beruntungnya kita yang mengenyam pendidikan sejarah di UNJ walaupun tidak menjadi guru/dosen namun semua ilmu yang dipelajari bisa diaplikasikan kesemua profesi karena pada dasarnya profesi itu memiliki sejarahnya yang membuat kita belajar terus agar tidak termakan pola yang sama.. (kurang lebih seperti itu)” Thanks to all my senior who teach me all about anything I didn’t know before, I’m the lucky person knowing everyone in that group.

Basa-basi dari peralihan profesi, Now I enjoy my job and never regret it..

You may say that I’m a bfsbkjbfdbh (I don’t care)
But, hey, give me just a little time
I bet you’re gonna change your mind

Saat ini aku bekerja di salah satu perusahaan yang bergerak di bidang F&B yang dimana jika aku sebut namanya, sebagian orang akan menebak aku bekerja di perusahaan tepung terbesar di Indonesia. Well, you are wrong dude! I will explain a little bit stories about this company.

BOGA GROUP 

BOGA GROUP didirikan pada November 2002 dan dalam beberapa bulan Boga Group diberikan kesempatan untuk mengoperasikan Bakerzin, Pepper Lunch, Paradise Dynasty, Paradise Inn, Shaburi, dan Kintan Japanese Barbeque ditambahkan menjadi bagian Boga Group.

Visi dan Misi Boga Group sendiri adalah selalu ingin  membawa konsep-konsep baru yang menjadi pelopor gaya hidup metropolitan yang akan memperkaya lifestyle di Indonesia. Bakerzin adalah café yang mengusung konsep Dessert Café pertama, Pepper Lunch yang membawa pengalaman unik dari Jepang dengan cara memasak do-it-yourself steak rumahan, hingga Master Wok yang hadir dengan konsep Chinese Fast Food pertama di Indonesia.

Hingga hari ini, Boga Group telah mengelola 8 (delapan) merk dagang F & B seperti Bakerzin, Pepper Lunch, Paradise Dynasty, Paradise Inn, Master Wok, Boga Catering, Shaburi, Kintan Japanese Barbeque. Boga Group juga sudah memiliki lebih dari 110 (seratus sepuluh) gerai di kota-kota besar di seluruh kepulauan (Jakarta, Bandung, Medan, Yogyakarta, Surabaya, Bali, Makassar, Palembang, Pekanbaru, Balikpapan, Samarinda, dan Manado).

Website: www.boga.id

Akun facebook: Facebook.com/BogaGroup

Instagram Akun: @BogaGroup_ID

Bagaimana sudah jelas? Yes ! That is BOGA GROUP dan untuk brand yang aku handle saat ini adalah Bakerzin dan Boga Catering.

 

BAKERZIN

BAKERZIN merupakan restoran berkonsep dessert café – casual dining, yang terkenal dengan dessert-nya yang lezat, appetizer dan main course. Didirikan oleh pastry chef  Daniel Tay, di Singapura pada tahun 1998. Chef  Daniel Tay mendapat gelar The World Pastry Chef pada tahun 1998. Dengan tagline “Love Sweets Love Life” membawa penikmatnya mencintai dessert yang pastinya berbeda dengan dessert café lainnya.

BAKERZIN Indonesia, yang dibawa oleh BOGA GROUP ke Jakarta sejak tahun 2002, hingga sekarang (14 tahun) sudah mempunyai 7 gerai di Jakarta, yaitu di Plaza Senayan, Plaza Indonesia, Pondok Indah Mall, Kelapa Gading, Central Park, Kota Kasablanka, dan Gandaria City. Selain itu, di luar kota juga terdapat 3 gerai di Surabaya, 1 gerai di Bandung, dan 1 gerai di Medan.

Facebook: Bakerzin Jakarta

Twitter: @bakerzinjkt

Instagram: @bakerzinjkt

Website: www.bakerzin.id

About Boga Catering

Boga Catering is a subsidiary of Boga Group that has obtained more than 10 years of mouth wateringexperience in the culinary business. The catering practice was born out of the essential desire to playan important role in unforgettably special moments and events in someone’s life.

Professionally supported by a team of experts in the field, Boga Catering is always ready to assist guests in planning a special menu with the highest of quality for private, business, and/or corporate’s gatherings and/or events.

Equipped with a wide selections of tantalizing menus to satisfy curious appetite, ranging from the hot plate to canapés, appetizer to desserts, western-and-eastern-inspired cooking, bespoke menu that caters to cocktail parties to private dinners, Boga Catering has successfully established its position as the leading food-catering service in the capital and its surrounding.

Boga Catering can always entertain Client’s requests of many different scales, themes, cost, time, and venues. Boga Catering is the go-to food-catering-service for boutique opening ceremony, birthday celebrations, anniversaries, corporate annual event, press conferences, so on, and so forth. The brand’s credibility has been tested and proven by many long term cooperation and loyalty of various partners and Clients to employ the service.

For more information:

Email : sales@boga.co.id or catering@boga.co.id

Instagram Account : @bogacatering

I hope that’s explanation make you clear !!

So, what I’m doing here and I will tell you more and more about it..

Hey, you! over there
Keep the L up-up in the air
You can throw your sticks, and you can throw your stones
Like a rocket, just watch me go
Yeah, l-o-s-e-r
I can only be who I are

See you on next page!