Tuesday, November 28, 2017

ONCE UPON A TIME AT BAKERZIN

Rasa Cokelat Istimewa di Penghujung November


Selamat datang di Negeri Dongeng ala Bakerzin !

Once Upon A time cokelat adalah sajian yang istimewa dan sangat disukai oleh semua orang, tidak ada yang bisa menolak kelezatan dari produk yang berbahan dasar cokelat apalagi dinikmati bersama orang tersayang. Ops !

“The Tales of Valrhona Schokolade” persembahan khusus untuk penikmat dessert cokelat yang bekerjasama dengan Valrhona sebagai produsen cokelat premium dari Perancis, Valrhona meracik dan mengemas cokelat dengan penuh ketelitian untuk menghasilkan sensasi rasa cokelat yang belum pernah Anda temukan sebelumnya. 


Sebelum mengenal lebih dalam product terbaru apa saja yang bakerzin luncurkan kali ini, ada baiknya kita mengenal salah satu bahan dasar yang terkandung dari semua product terbaru ini.

Here they are some stories about Valrhona Chocolate

Dulcey
The Blond Line
Type of Cocoa : Blond Dulcey
Cocoa Level : 32%
Profile : Creamy and Toasty
Disebut-sebut sebagai cokelat blond pertama, yang berasal dari jenis white chocolate. Dulcey memiliki rasa unik tidak terlalu manis

Nyangbo
Country : Ghana
Type of Cocoa : Dark Chocolate
Cocoa Level : 68%
Profile : Shopisticated and Chocolaty
Dengan kadar keasaman yang sempurna, diikuti dengan sedikit rasa pedas yang terasa lembut. Tidak diragukan lagi Nyangbo menjadi salah satu jenis kokoa terbaik di Afrika.

Araguani
Country : Venezuela
Type of Cocoa : Dark Chocolate
Cocoa Level : 72%
Profile : Raisins and Bittersweet
Rasa cokelat unik yang berasal dari biji kokoa pilihan yang diambil dari 2 wilayah penghasil biji kokoa terbaik di barat laut Venezuela. Memiliki tingkat rasa pahit yang kuat dengan sentuhan kayu manis dan kismis.

Jivara
Blend of Grand Crus
Type of Cocoa : Milk Chocolate
Cocoa Level : 40%
Profile : Creamy and Chocolaty
Hampir 30 tahun setelah pertama kali formulanya ditemukan, Jivara tetap menjadi salah satu varian milk-chocolate yang paling dikagumi. Dengan rasa cocoa yang terasa begitu nyata, rasa intense Jivara tercipta dari harmonisasi vanilla dan malt finish.

Opalys
Gourmet Creation
Type of Cocoa : White Chocolate
Cocoa Level : 35%
Profile : Smooth as silk
Sebuah bentuk penyempurnaan dari white chocolate, baik dari sisi kualitas, warna, hingga rasa. Dengan bubuk susu pilihan, Opalys menghasilkan rasa susu smooth yang tak terlupakan

Caraïbe
Blend of Grand Crus
Type of Cocoa : Dark Chocolate
Cocoa Level : 66%
Profile : Balanced and Roasted
Kombinasi manis pahit dengan campuran asam, sebuah keseimbangan rasa sempurna dari Caraïbe
               
The Tales of Valrhona Schokolade : Menjadikan Tiap Rasa Sebagai Mahakarya

Valrhona yang telah mendunia dalam memproduksi jenis-jenis cokelat premium seperti Dulcey, Jivara, Opalys, Nyangbo, Araguani dan Caraïbe hasil racikan dari cokelat terbaik dengan menggunakan biji cocoa yang diambil dari lahan penghasil cocoa terbaik seperti di Afrika dan Amerika Latin.

For your information, rangkaian cake ini terinspirasi dari karakter-karakter fairytale Disney dan juga karakter movie lainnya, yang pastinya sesuai dengan karakter cake nya juga.

Let me introduce one by one for all main cast from "The Tales of Valrhona Schokolade”

WHITE CASTLE
Temukan kemegahan Cokelat Dulcey bertahta Dark dan White Chocolate Flower, dan biarkan diri Anda terbawa oleh kelezatannya



BELLE
Cokelat Opalys dengan sentuhan Jivara Raspberry Creamux yang hadirkan kelezatan tak terbatas



QUEEN OF HEART
Bersiaplah untuk jatuh hati dengan keunikan Cokelat Passion Nyangbo yang akan meluluhkan Anda dengan rasa cokelat yang luar biasa, dipadukan dengan sentuhan Milk Chocolate dan White Chocolate yang membuatnya makin sempurna



MAD HATTER
Cokelat Araguani yang dikemas dalam bentuk unik nan cantik, hasil perpaduan Araguani Chocolate Brownies, Jivara Ganache dan Choux Puff Craquelin yang membuatnya warna-warninya makin sempurna



TWEEDLEDUM
Keunikan cokelat jivara yang menjadi mahkota untuk menyempurnakan rasa dalam sekali gigitan, memberikan sensasi cokelat yang tak tertandingi



CHOCO POTION
Kelezatan Cokelat Caraïbe yang disajikan berbeda, dengan racikan perpaduan Elle Cream dan Fresh Milk, kelezatannya terasa menghangatkan



FIRE MOUNTAIN
Cokelat yang diracik dengan resep rahasia, disajikan dengan perpaduan Peanut Skippy, Caramel Ganache, dan Four De Shell yang siap menghadirkan sensasi rasa cokelat istimewa



Nah, jadi penasaran kan rasanya seperti apa? Tunggu apalagi, rangkaian The Tales of Valrhona Schokolade” sudah bisa Anda dapatkan mulai 20 November 2017 di seluruh outlet Bakerzin Jakarta, Surabaya dan Medan.



~The End~


Tentang  BAKERZIN
BAKERZIN merupakan restoran berkonsep dessert café – casual dining yang terkenal dengan dessert-nya yang lezat, appetizer dan main course. Didirikan oleh pastry chef Daniel Tay di Singapura pada tahun 1998. Chef Daniel Tay mendapat gelar The World Pastry Chef pada tahun 1998. Dengan tagline “Love Sweets Love Life” membawa penikmatnya mencintai dessert yang pastinya berbeda dengan dessert café lainnya.

BAKERZIN Indonesia, yang dibawa oleh BOGA GROUP ke Jakarta sejak tahun 2002, hingga sekarang (15 tahun) sudah mempunyai 9 gerai di Jakarta salah satu outlet terbaru kami di Senayan City, Plaza Senayan, Plaza Indonesia, Pondok Indah Mall, Kelapa Gading, Central Park, Kota Kasablanka, Gandaria City dan Bandara Terminal Tiga Ultimate. Selain itu, di luar kota juga terdapat 3 gerai di Surabaya, 1 gerai di Bandung, dan 1 gerai di Medan.

Segera datangi BAKERZIN terdekat dan surprise yourself with many indulgence sensations. Bergabunglah juga dengan komunitas BAKERZIN dan dapatkan promo – promo terbaru di:

Facebook: Bakerzin Jakarta
Twitter: @bakerzinjkt
Instagram: @bakerzinjkt
Line: @bakerzinid

Website: www.bakerzin.id 

With Love,




DM



Photo by:
Idea Bag
Ananda Fitria

Design by:
Rya Dendang



Bakerzin Outlets
Jakarta:

Plaza Senayan 021-57900408

Plaza Indonesia 021-29923719

Kota Kasablanka 021-29475128

Central Park 021-29200195

Pondok Indah Mall 2 021-75920788

Gandaria City 021-29236303

Mall Kelapa Gading 3 021-45853905

Senayan City 021-72782252

Bandara Soekarno Hatta Terminal 3 021-80822109 

Sunday, November 19, 2017

CAN'T FIND IT

I’ve had friends that couldn’t be my lover
I’ve had lovers who couldn’t be my friend
I can’t wait for the day I find the person that is both again

Right now everything looks so strange to me, as if I don’t belong here
It’s me that’s out of place and the worst thing is that I feel there’s somewhere I do belong, but I just can’t find it

I always thought it was what I wanted
To be loved and admired
Now I think perhaps I’d like to be known by someone more than it



With Love,






DM